Vitamin C là đóng vai trò rất quan trọng giúp cơ thể tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa oxy hóa cũng như phòng các bệnh khác. Cùng tìm hiểu những loại trái cây giàu Vitamin C qua bài viết dưới đây nhé!
Những loại trái cây giàu Vitamin C
Công dụng của Vitamin C đối với cơ thể
Vitamin C là một loại vitamin rất tốt cho cơ thể tan trong nước. Đây là loại vitamin cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường. Vitamin C hòa tan trong nước. Lượng vitamin còn lại sẽ đào thải ra khỏi cơ thể thông qua nước tiểu. Cơ thể cần phải được bổ sung vitamin C thường xuyên để ngăn ngừa sự thiếu hụt.
Vitamin C trong trái cây cần thiết cho sự phát triển và góp phần sửa chữa các mô trong bộ phận của cơ thể. Bao gồm:
- Tạo thành một loại protein quan trọng có tác dụng để tái tạo da, gân, dây chằng và mạch máu.
- Chữa lành vết thương và hình thành lên những mô sẹo.
- Sửa chữa và duy trì sụn, xương và răng.
- Hỗ trợ hấp thu sắt.
- Vitamin C là một trong nhiều chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa là chất có tác dụng ngăn chặn một số vấn đề do các gốc tự do gây ra. Sự tích tụ của các gốc tự do theo thời gian là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến quá trình lão hóa. đây cũng là yếu tố gây ra ung thư các bệnh về tim mạch, viêm khớp.
Những loại quả nhiều Vitamin C nhất
Quả ổi
Tìm hiếu thêm: Những loại trái cây tốt cho da
Nhắc vitamin C mọi người thường nghĩ đến nhóm quả họ nhà cam quýt, nhưng ít ai biết rằng ổi mới là loại quả nhiều vitamin C nhất. Ở trong quả ổi có lượng vitamin C cao hơn đến 4 lần so với cam. Ngoài ra, ổi còn chứa rất nhiều loại vitamin mà khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin A, Vitamin B, Vitamin K,… Trong 100g ổi sẽ có chứa khoảng 200mg vitamin C. Vì vậy, hãy bổ sung ổi vào bữa ăn hàng ngày để tăng cường hệ miễn dịch cũng như ngăn ngừa lão hóa.
Ớt chuông
Xem thêm: Ăn rau gì mát?
Một loại quả tiếp theo chứa rất nhiều vitamin C đó là ớt chuông. Ngoài việc cung cấp một lượng lớn vitamin C cho cơ thể, ớt chuông còn có chứa các chất chống oxy hóa rất hiệu quả. Với mỗi 100g ớt chuông sẽ cung cấp khoảng 140mg vitamin C cho cơ thể, hàm lượng này sẽ thấp hơn đạt 80mg/100g ớt xanh. Có một lưu ý rằng khi nấu lên thì hàm lượng vitamin C sẽ giảm một chút. Dù vậy thì đây vẫn là loại quả có lượng vitamin C rất lớn, có thể sử dụng thường xuyên. Bạn nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày để bổ sung vitamin c cho cơ thể nhé.
Dây tây
Dâu tây là một loại quả có hương vị thơm ngon được rất nhiều người yêu thích. Ngoài hương vị, dâu tây cũng là một loại trái cây nhiều vitamin c. 80mg vitamin C sẽ có trong 100g dâu tây. Số lượng này vừa đủ cho một người trưởng thành cần hàng ngày. Dâu tây có thể ăn trực tiếp hoặc xay sinh tố đều rất ngon.
Đu đủ
Đây là một quả thân thuộc với người dân Việt Nam, chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt, đặc biệt rất nhiều VitaminC. Trong 100g đu đủ sẽ có 62mg vitamin C, khá cao so với các loại hoa quả khác. Có chứa các chất carotene và flavonoid, vitamin A và folat cùng vitamin C, đu đủ được cho rằng có khả năng chống lại ung thư cổ tử cung rất hiệu quả. Hãy thường xuyên bổ sung VitaminC vào bữa ăn hàng ngày để tăng sức đề kháng bảo vệ cơ thể.
Quả bưởi
Hàm lượng vitamin C có trong 100g bưởi cũng cao tương tự như đu đủ, khoảng 61mg. Bên cạnh những tác dụng tốt của vitamin C đem đến, bưởi còn giúp giảm tình trạng đầy hơi cũng như đau bụng hiệu quả. Ngoài ra vitamin c có trong bưởi còn giúp đốt cháy mỡ thừa giúp giảm cân hiệu quả. Bưởi cũng có nhiều loại khác nhau phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người.
Quả Cam
Quả cam tưởng chừng như nhiều vitamin C nhất nhưng chỉ được xếp thứ 8 trong bảng xếp hạng những loại quả giàu vitamin C. Hàm lượng vitamin C được tìm thấy trong 100g cam là 50mg. Ăn cam có thể giúp cải thiện hệ miễn dịch, đặc biệt trong mùa lạnh kéo dài, chống lại bệnh cảm cúm. Không chỉ riêng cam mà trái cây họ cam quýt cũng chứa hàm lượng vitamin C cao tương tự, ăn thường xuyên sẽ giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm lượng cholesterol, giảm mỡ máu. Cách ăn cam tốt nhất là nên ăn cả quả, không nên chỉ ép hoặc vắt lấy nước.
Trên đây chúng tôi đã chia sẻ những loại trái cây giàu VitaminC quen thuộc hàng ngày. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp bạn bổ sung những loại trái cây bổ dưỡng và ngon miệng này vào bữa ăn hàng ngày.